Pisang Kembung🍌

Name: Pisang Kembung🍌
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pisang Candi; 20 sdm Tepung Terigu; 8 sdm Tepung Beras; 1/2 sdt Baking powder; 1/4 sdt Ragi instan; 1/2 sdt Garam; 3 sdm Gula; 3 sdm Mentega, lelehkan; 250 ml Air, di tuang bertahap; secukupnya Gula palm

Ayunda Adi Pratiwi @ayundaa

Lawang, Jawa Timur, Indonesia

Siapa yang disini suka semua olahan buah pisang? 🙂‍↔️ aku! 1000x Wkwkwk

Kali ini coba bikin Pisang kembung, tinggal campur2 bahan, terus goreng deh! simple bangetttt~

asli ga pake ribet, bahan murah meriah tapi hasilnya enak dan bikin kenyang.

Cocok banget buat nemenin teh anget pas hujan ☔
#SerbaBuah #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Malang #Pisangkembung

Siapa yang disini suka semua olahan buah pisang? 🙂‍↔️ aku! 1000x Wkwkwk

Kali ini coba bikin Pisang kembung, tinggal campur2 bahan, terus goreng deh! simple bangetttt~

asli ga pake ribet, bahan murah meriah tapi hasilnya enak dan bikin kenyang.

Cocok banget buat nemenin teh anget pas hujan ☔
#SerbaBuah #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Malang #Pisangkembung

Lebih banyak

Pisang Kembung🍌

Ayunda Adi Pratiwi @ayundaa

Lawang, Jawa Timur, Indonesia

Siapa yang disini suka semua olahan buah pisang? 🙂‍↔️ aku! 1000x Wkwkwk

Kali ini coba bikin Pisang kembung, tinggal campur2 bahan, terus goreng deh! simple bangetttt~

asli ga pake ribet, bahan murah meriah tapi hasilnya enak dan bikin kenyang.

Cocok banget buat nemenin teh anget pas hujan ☔
#SerbaBuah #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Malang #Pisangkembung

Siapa yang disini suka semua olahan buah pisang? 🙂‍↔️ aku! 1000x Wkwkwk

Kali ini coba bikin Pisang kembung, tinggal campur2 bahan, terus goreng deh! simple bangetttt~

asli ga pake ribet, bahan murah meriah tapi hasilnya enak dan bikin kenyang.

Cocok banget buat nemenin teh anget pas hujan ☔
#SerbaBuah #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Malang #Pisangkembung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

5pisang Candi
20 sdmTepung Terigu
8 sdmTepung Beras
1/2 sdtBaking powder
1/4 sdtRagi instan
1/2 sdtGaram
3 sdmGula
3 sdmMentega, lelehkan
250 mlAir, di tuang bertahap
Topping
secukupnyaGula palm

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Kupas dan potong pisang.
2

Campur tepung terigu, tepung beras, mentega cair. Aduk rata
3

Tambahkan baking powder, ragi, gula.
4

Tambahkan air secara bertahap ya, jika kurang bisa di tambahkan lagi sampai adonan kental.
5

Tekstur adonannya seperti ini, tidak terlalu cair ya. Diamkan sekitar 15 menit hingga muncul gelembung kecil tanda ragi aktif.
6

Setelah itu, adonan bisa di aduk kembali. Masukkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng di minyak panas cenderung sedang. Maaf foto waktu gorengnya kelupaan hihii~ Tunggu pisang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan😋❤️ di makan tanpa topping gula palm aja udah enak banget!