Donat Triple Cokelat

Bismillah
Bikin donat gak hanya topingnya yang cokelat tapi juga adonannya diberi cokelat bubuk, sekilas kata anak-anak mirip donat gosong, tapi bukannya ya karena diberi cokelat bubuk, jadi hasil donatnya nampak kecoklatan.
Donatnya nyokelat banget, dough donat ya g empuk ada rasa pahit sedikit khas cokelat, lalu topping dcc yang dilelehkan plus ada taburan dcc yang diserut.
Donat Triple Cokelat
Bismillah
Bikin donat gak hanya topingnya yang cokelat tapi juga adonannya diberi cokelat bubuk, sekilas kata anak-anak mirip donat gosong, tapi bukannya ya karena diberi cokelat bubuk, jadi hasil donatnya nampak kecoklatan.
Donatnya nyokelat banget, dough donat ya g empuk ada rasa pahit sedikit khas cokelat, lalu topping dcc yang dilelehkan plus ada taburan dcc yang diserut.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir, tambahkan kuning telur dan air, uleni hingga adonan tercampur rata, tambahkan margarin dan garam.
- 2
Uleni hingga adonan kalis, bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan, tutup lalu istirahatkan selama 15 menit. Lalu pipihkan donat diatas potongan baking paper yang sudah diberi tepung terigu agar tidak lengket.
- 3
Lubangi bagian tengah adonan, tutup kembali adonan, biarkan hingga mengembang sekitar 1 jam. Lalu goreng donat dalam api sedang cenderung kecil.
- 4
Goreng donat dengan sekali balik, angkat, goreng donat hingga habis. Siapkan dark cooking cokelat yang sudah dipotong-potong bersama margarin.
- 5
Lalu tim diatas air mendidih hingga cokelat mencair. Topping donat dengan dicelupkan kecokelat yang sudah meleleh, lalu beri taburan dark cooking cokelat yang sudah diserut diatasnya.
- 6
Donat Triple Cokelat siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar