بسم الله، والصلاة والسلام على رسول، محمدﷺ، ويلا بينا:

اخلط الدقيق مع الملح، السكر، الكاري، البهارات، الخميرة، ماجي، البيضة، زنجبيل وثوم، و¾ كمية الفليفلة.

أضف الماء تدريجياً واعجن حتى تحصل على عجينة طرية.

ثم إفرد وشكّل العجينة إلى دوائر صغيرة وافردها قليلاً.

غط العجينة واتركها تختمر 30 دقيقة.

اخفق البيض مع رشة ملح، باقي الفليفلة والبصل الشرائح.

غمّس كل دائرة عجين في خليط البيض.

اقلي الفطائر في زيت متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون وتستوي من الداخل.

صحة وهنا، يا أحبتي في الله💫

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

قدّمها ساخنة مع الياغورت أو أي صلصة تفضلها.