Cookies Ubi Ungu

Name: Cookies Ubi Ungu
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr Ubi ungu kukus; 30 gr Gula pasir; 40 gr gula halus; 100 gr Margarine; 1 butir Telur; 175 gr Tepung terigu; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt vanilla cair; 100 gr Dark Cooking Cokelat, cincang

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

#Semangcook_CokelatLezat
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Cookies Ubi Ungu

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

#Semangcook_CokelatLezat
#CokelatLezat
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 buah

120 grUbi ungu kukus
30 grGula pasir
40 grgula halus
100 grMargarine
1 butirTelur
175 grTepung terigu
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtvanilla cair
100 grDark Cooking Cokelat, cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan ubi ungu kukus hingga benar2 lembut. Kocok mentega, vanilla dan gula hingga lembut, masukkan telur, aduk rata.
2

Tambahkan ubi ungu, aduk rata.
3

Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga adonan tidak terlalu lembek. Masukkan DCC. Aduk asal rata.
4

Ambil adonan, bentuk bulat, sedikit tekan. tata di loyang.
5

Panggang di oven 180°C selama 20 menit hingga matang.