إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بالقدر الكاتم نسلق الدجاج بملح ورق غار وهيل واذا استوى نشيله وندهنه زيت زيتون مع رشة ملح وفلفل اسود ونحمره
- 2
نطبخ الرز بمرقة الدجاج، ويكون مستوى المرقة أعلى من الرز بحوالي ٨ سم. إذا احتاج ملح نضيفه، ثم نخليه على نار عالية لحد ما يطيش ثم نوطي النار ونخليه ١٥ الى ٢٠ دقيقة بعدها نذوب الحليب في كوب ونص موية حارة ونصبه على الرز، ونستمر بتحريكه على نار عالية لمدة 10 دقائق تقريبًا، لين يتشرب الحليب ويصير قوامه ثقيل وكريمي.
- 3
الطريقة الثانية (المختصرة):
نذوب الحليب البودرة في مرقة الدجاج، ثم نضيف الرز بحيث يكون مستوى المرقة أعلى من الرز بحوالي ٨ سم. إذا احتاج ملح نضيفه ونخليه على نار عالية لحد ما يطيش ثم نوطي النار ونتركه ١٥ الى ٢٠ دقيقة - 4
ونقدمه مع الدجاج المحمر والدقوس وبالعافية
الكوكسناب
هنا مرجعي لكل ما أعجبني⚓️•الحمدلله حمداً كثيراً طيباً مباركاً فيه✨اللهم اجعل حسابي خالصا لوجهك الكريم🪴
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26324288
التعليقات