Bubur Singkong sat set
Sudah lama pengen bikin ini buat cemilan pengganjal lapar dirumah... Apalagi beberapa kali seliweran di feed IG ku... Ternyata beneran enak...
Pake cara @bundaollakitchen singkong nya direbus/kukus dulu baru diblender lebih cepat menjadi bubur dan anti gagal
#Coboy2026
#surabayacore2026
#surabayacore_berlimpahsantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#ikavatin_bubur #bubursingkong
Bubur Singkong sat set
Sudah lama pengen bikin ini buat cemilan pengganjal lapar dirumah... Apalagi beberapa kali seliweran di feed IG ku... Ternyata beneran enak...
Pake cara @bundaollakitchen singkong nya direbus/kukus dulu baru diblender lebih cepat menjadi bubur dan anti gagal
#Coboy2026
#surabayacore2026
#surabayacore_berlimpahsantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#ikavatin_bubur #bubursingkong
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah jadi 4 potongan singkong, rebus hingga matang
- 2
Sembari nunggu singkong matang, cuci bersih daun pandan, potong kecil dan blender dengan sedikit air hingga halus... Saring sarinya masukkan wajan anti lengket, sisihkan
- 3
Kemudian blender singkong rebus dengan diberi air hingga halus/agak kasar sesuai selera aja, masukkan dalam wajan berisi sari daun pandan tadi... Aduk aduk... Nyalakan api kompor
- 4
Masak sambil terus diaduk, beri gula garam... Aduk terus hingga mendidih... Kalau adonan terlalu kental bisa ditambah air panas sedikit. Masak terus sambil diaduk hingga mendidih lagi. Jangan lupa incipi rasa. Matikan api bila sudah pas
- 5
Rebus santan + air mineral + garam dan daun pandan hingga mendidih. Kemudian beri sedikit larutan maizena biar agak kental tapi tidak terlalu kental..
- 6
Sajikan bubur singkong dengan santan diatasnya... Kemas di wadah bila disimpan dikulkas... Enaaak...
Tips
Aku pake gula nya 5sdm tidak manis... Kalau mau agak manis bisa pake 7sdm atau lebih... Sesuaikan selera aja...
Kalau suka warna lebih gonjreng bisa diberi perisa pandan/ pewarna hijau makanan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)