برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سیبزمینیها را پوست بگیرید و با پوستکن ورقهورقه کنید.
- 2
ورقهها را در قابلمه آب، نمک و سرکه بریزید و روی گاز قرار دهید.
- 3
پس از جوش آمدن، 5 دقیقه بجوشانید.
- 4
سیبزمینیها را آبکش کرده و روی دستمال پهن کنید تا کمی خشک شوند.
- 5
در ظرف گود، روغن زیاد بریزید و کاملاً داغ کنید.
- 6
سیبزمینیها را کمکم در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.
- 7
چیپسها را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود.
- 8
حتما درست کنید عالیه
ترفندها
برای تردتر شدن چیپسها، میتوانید سیبزمینیها را قبل از سرخ کردن در آب سرد قرار دهید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26396570
نظرات (8)