Bua Loy (dessert Thailand)
Sempet bingung mau bikin apaan buat setoran minggu ini, soalnya bahan di rumah menipis. Tapi pas jumat kemaren pak suami dateng dari Indo bawa 2 koper harta karun titipan aku wkwkwk…
Alhamdulillah, cari resep yang paling simpel dan bikinnya sat set. Ketemulah sama menu desert dari Thailand ini. Rasanya kayak klepon tanpa isi dikasih kuah santan, enak sih manis kenyal. Dan kuahnya sengaja aku modifikasi kasih tepung tapioka biar kayak jenang Indo gitu loh hehehe…
Bikin di injure time abis pulang kerja, langsung cuss ke dapur. Dan jadi deh camilan kenyal-kenyal ini hahaha…
#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang
Bua Loy (dessert Thailand)
Sempet bingung mau bikin apaan buat setoran minggu ini, soalnya bahan di rumah menipis. Tapi pas jumat kemaren pak suami dateng dari Indo bawa 2 koper harta karun titipan aku wkwkwk…
Alhamdulillah, cari resep yang paling simpel dan bikinnya sat set. Ketemulah sama menu desert dari Thailand ini. Rasanya kayak klepon tanpa isi dikasih kuah santan, enak sih manis kenyal. Dan kuahnya sengaja aku modifikasi kasih tepung tapioka biar kayak jenang Indo gitu loh hehehe…
Bikin di injure time abis pulang kerja, langsung cuss ke dapur. Dan jadi deh camilan kenyal-kenyal ini hahaha…
#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan putih, garam, gula dan tepung tapioka dengan air. Ulen hingga rata dan bisa dibentuk.
- 2
Bagi 2 adonan. 1 biarkan putih, 1 lagi diberi pewarna merah. Bulatkan adonan seukuran kelereng.
- 3
Rebus adonan dalam air mendidih hingga mengambang. Angkat dan tiriskan
- 4
Campurkan semua bahan kuah santan kecuali tepung tapioka. Masak hingga hampir mendidih, lalu larutkan tepung tapioka dan sedikit air, masukkan ke dalam kuah santan, aduk rata hingga mengental dan matikan api.
- 5
Taruh bola-bola Bua Loy, lalu siram dengan kuah santan kental. Siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar