CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bolu Kukus Gula Merah
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Jakarta

09.08.2026 Masih dari kelas belajar bareng komunitas KaMI, yg temanya bikin bolu kukus yg mekar merekah bersama nara sumber mba Arina. Saya bikin bolu kukus gula merah dan alhamdulillah berhasil mekar merekah brutal. Bolu kukusnya empuk, lembut, legit gula merah dan manisnya pas krn pake Gula Pasir Rose Brand serta gurih krn pake Santan Rose Brand juga. Berkah ilmunya ya mba Arin. Cuss yg mau tau resepnya mba Arina di bawah ini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26350960

Sumber Resep: CP mba Arina @Riens_Putri

#KelasKaMI_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourne
#dapurmama_at

09.08.2026 Masih dari kelas belajar bareng komunitas KaMI, yg temanya bikin bolu kukus yg mekar merekah bersama nara sumber mba Arina. Saya bikin bolu kukus gula merah dan alhamdulillah berhasil mekar merekah brutal. Bolu kukusnya empuk, lembut, legit gula merah dan manisnya pas krn pake Gula Pasir Rose Brand serta gurih krn pake Santan Rose Brand juga. Berkah ilmunya ya mba Arin. Cuss yg mau tau resepnya mba Arina di bawah ini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26350960

Sumber Resep: CP mba Arina @Riens_Putri

#KelasKaMI_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourne
#dapurmama_at

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Jakarta

09.08.2026 Masih dari kelas belajar bareng komunitas KaMI, yg temanya bikin bolu kukus yg mekar merekah bersama nara sumber mba Arina. Saya bikin bolu kukus gula merah dan alhamdulillah berhasil mekar merekah brutal. Bolu kukusnya empuk, lembut, legit gula merah dan manisnya pas krn pake Gula Pasir Rose Brand serta gurih krn pake Santan Rose Brand juga. Berkah ilmunya ya mba Arin. Cuss yg mau tau resepnya mba Arina di bawah ini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26350960

Sumber Resep: CP mba Arina @Riens_Putri

#KelasKaMI_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourne
#dapurmama_at

09.08.2026 Masih dari kelas belajar bareng komunitas KaMI, yg temanya bikin bolu kukus yg mekar merekah bersama nara sumber mba Arina. Saya bikin bolu kukus gula merah dan alhamdulillah berhasil mekar merekah brutal. Bolu kukusnya empuk, lembut, legit gula merah dan manisnya pas krn pake Gula Pasir Rose Brand serta gurih krn pake Santan Rose Brand juga. Berkah ilmunya ya mba Arin. Cuss yg mau tau resepnya mba Arina di bawah ini ya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26350960

Sumber Resep: CP mba Arina @Riens_Putri

#KelasKaMI_BoluKukus
#CINTE_KelasBoluKukus
#BoluKukusnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourne
#dapurmama_at

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
11 pcs.
  • Bahan Air Gula Merah:
  • 200 grGula merah, sisir halus
  • 150 mlAir
  • 1 lembarDaun pandan
  • SejumputGaram
  • Bahan Bolu Kukus:
  • 250 grTepung terigu protein sedang
  • 30 grGula Pasir Rose Brand
  • 1 butirTelur
  • 65 mlSantan Rose Brand
  • 100 mlMinyak Goreng Rose Brand
  • 1 sdtBaking powder (1/2 sdt BP double acting)
  • 1/2 sdtSoda kue
  • 1/2 sdtVanili bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus gula merah, garam, dan daun pandan dengan air, masak hingga gula merah larut.

    Foto langkah ke 1 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 1 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 1 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
  2. 2

    Saring air gula merahnya dan biarkan dingin.

    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
  3. 3

    Campur telur, Gula Pasir Rose Brand dan vanili, kocok pake whisk aja sampe gula larut dan telur berubah warna. Tuang air gula merah ke dalam kocokan telur, aduk sampe tercampur rata dgn telur.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 3 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
  4. 4

    Masukkan tepung terigu yg sdh dicampur dgn baking powder dan soda kue ke dlm adonan basah, aduk perlahan hingga tercampur merata. Tuang Santan Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand, aduk2 hingga tercampur rata.

    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
  5. 5

    Adonan akhir agak berat, dan kental

    Foto langkah ke 5 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 5 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
  6. 6

    Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yg diberi kertas cup hingga penuh. Kukus dalam kukusan yg sdh dipanasi sebelumnya, kukus selama 15 menit dengan api besar, dan jangan buka tutup kukusan.

    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 6 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
  7. 7

    Setelah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Sajikan dan nikmati utk cemilan sambil ngeteh/ngopi cocok banget.

    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 7 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
  8. 8

    Bolkuk gulmernya enak bngt, lembut, empuk, wangi dan gurih perpaduan aroma gula merah dan santan.

    Foto langkah ke 8 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 8 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.
    Foto langkah ke 8 dari resep Bolu Kukus Gula Merah.

Tips

Pastikan kukusan sudah panas sebelum memasukkan adonan dan kukus dgn api besar agar bolu bisa mekar dengan baik.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
pada 09 Agustus 2026 16.25
Jakarta
Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: @ratihf3FB: Ratih Sukardi
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Bolu Gula Gula Merah Telur Tepung Terigu Protein Sedang Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cup cake
  2. Matcha Mayonnaise
  3. Serundeng Ubi Jalar
  4. Ayam Saus Mayonaise
  5. Pizza mini roti tawar
  1. Mie Ayam Homemade
  2. Udang Saos Asam Manis
  3. Tumis Brokoli Bakso
  4. Capcay Ayam Kuah
  5. Bola Ubi Kopong
  1. Bolu Kukus Mekar
  2. Filipino Chicken Adobo
  3. Bolu Kukus Gula Merah
  4. Khanom leum kleun Thai dessert
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26425095
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close