کدو سوخاری

Name: کدو سوخاری
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد کدوسبز; 4 ق غ پودر سوخاری; 4 ق غ نشاسته; پاپریکا; نمک; پودرسیر; آویشن; کدو; ماست چکیده(من نداشتم بجاش ماست یونانی استفاده کردم); پودرسیر(یا موسیر)بدلخواه; نمک; شوید خشک یا تازه

parisa hajizadeh @parisa_hajizadeh

آذربایجان غربی،ارومیه

ممنون از دوست عزیزم
@ashpazye_parchin
#کدو_سبز
#تابستانه
#کوک_اسنپ
#بورانی_کدو_سبز
#هفته_اول

بیشتر

کدو سوخاری

parisa hajizadeh @parisa_hajizadeh

آذربایجان غربی،ارومیه

ممنون از دوست عزیزم
@ashpazye_parchin
#کدو_سبز
#تابستانه
#کوک_اسنپ
#بورانی_کدو_سبز
#هفته_اول

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 عددکدوسبز
4 ق غپودر سوخاری
4 ق غنشاسته
پاپریکا
نمک
پودرسیر
آویشن
مواد لازم برای بورانی کدو سبز
کدو
ماست چکیده(من نداشتم بجاش ماست یونانی استفاده کردم)
پودرسیر(یا موسیر)بدلخواه
نمک
شوید خشک یا تازه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

کدو سبز رو حلقه ای برش زده با یه وسیله ای وسطشو کاتر بزنید من با ماسوره وسطشو خالی کردم.
2

پودر سوخاری و نشاسته و ادویه هارو باهم مخلوط کنید. حلقه های کدو رو توی مخلوط آردی بغلتونید.
3

روی کاغذ نسوز بریزید جوری که زیاد روی هم نیفتد توی فر یا ایرفرایر بادمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بذارید سوخاری بشه.(متاسفانه برقای ما قطع شد نتونستم توی فر بزارم توی روغن سرخ کردم😔)
4

برای کنارش وسط کدوهارو که درآوردم رنده زدم و با ماست و شوید تازه خرد شده و نمک و پودرسیر مخلوط کردم.