Cookies de algarroba, coco y chips de chocolate

Name: Cookies de algarroba, coco y chips de chocolate
Yield: 12 cookies grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr. harina de algarroba; 50 gr. harina de coco; 3 huevos; 1 chorro aceite; 50 gr. De azúcar; 1 naranja; 50 gr. Chips de chocolate; 2 cucharadas chocolate amargo en polvo; 1 cucharadita esencia de vainilla

Ayelen @cook_112745414

Receta sin harina.

Cookies de algarroba, coco y chips de chocolate

Ayelen @cook_112745414

Receta sin harina.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

12 cookies grandes

50 gr.harina de algarroba
50 gr.harina de coco
3huevos
1 chorroaceite
50 gr.De azúcar
1naranja
50 gr.Chips de chocolate
2 cucharadaschocolate amargo en polvo
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batí los 3 huevos con el azúcar, aceite, esencia de vainilla y jugo de naranja.
2

Luego, agregar la harina de algarroba y de coco. También agregar los chips de chocolate.
3

Si es necesario, agregar más harina de coco para que quede una consistencia que permita tomar la mezcla con las manos para hacerla bolita y aplastar.
4

Dale forma a las cookies haciendo bollitos sobre tu mano y aplastándola. Colócala en una bandeja para horno, previamente aceitada y llevar al horno hasta que la masa se cocine. Vas a poder pincharla y el tenedor o escarbadientes saldrá limpio. ¡Listo! A disfrutarlas.