Pastel

Bismillah
Suka sama gorengan ini, kalo bikin langsung habis, pada doyan semua....
Kali ini saya pakai resep mba @MomsFirza_310571 . Pas resepnya, saya bikin ½ resep.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#Kopijos_Agustus2026
Pastel
Bismillah
Suka sama gorengan ini, kalo bikin langsung habis, pada doyan semua....
Kali ini saya pakai resep mba @MomsFirza_310571 . Pas resepnya, saya bikin ½ resep.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#Kopijos_Agustus2026
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula pasir garam, margarin dan minyak, aduk hingga tekstur berpasir, lalu diamkan selama 15 menit
- 2
Tambahkan air sedikit-sedikit, jika sudah terasa tekstur adonan pas (tidak kering tidak kelembekan) jangan ditambah air lagi. Diamkan selama 30 menit
- 3
Sambil menunggu adonan, kita buat isian, siapkan wortel dan bihun
- 4
Siapkan air mendidih, beri 1 sdm bumbu putih, aduk lalu masukkan wortel masak hingga empuk
- 5
Setelah wortel empuk, masukkan bihun, garam, penyedap rasa secukupnya, lada aduk rata, dan tes rasa supaya pas rasanya, sisihkan.
- 6
Bagi adonan, bulatkan, gilas lalu isi dengan isian secukupnya
- 7
Tutup, rekatkan, kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang. Pastel siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






















Komentar (3)