Cendol Thailand Versi Merah Putih

Name: Cendol Thailand Versi Merah Putih
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 gr Tepung beras Rose Brand; 50 gr Tepung tapioka pak Tani; Segenggam Kayu secang; 350 ml Air; 3-4 tetes Pewarna merah; 1/2 sdt garam; 2 sdm Gula pasir; 200 ml santan (130 gr Santan Instan Rose Brand +Air); 200 ml air kelapa muda; 4 sdm Gula pasir; 1/4 sdt garam; Secukupnya daging buah Kelapa muda; 1 lembar Daun pandan (saya skip)

Nia - Mimakuki @Nia_

Depok, Jawa Barat

Ikutan bikin cendol thailand dari resepnya mbak Anif @anifagustina versi merah putih. Daun pandan diganti dengan kayu secang.
Enak, manisnya pas, sesuai selera.
Saya pakai tepung beras Rose Brand krn tepungnya sangat lembut dan ga mudah ngegumpal, jadi gampang dicampurnya.

#SemangatMerahPutih
#KelasKaMI_Cendol
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Cendol Thailand Versi Merah Putih

Nia - Mimakuki @Nia_

Depok, Jawa Barat

#SemangatMerahPutih
#KelasKaMI_Cendol
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Bahan cendol
30 grTepung beras Rose Brand
50 grTepung tapioka pak Tani
SegenggamKayu secang
350 mlAir
3-4 tetesPewarna merah
1/2 sdtgaram
2 sdmGula pasir
Bahan kuah
200 mlsantan (130 gr Santan Instan Rose Brand +Air)
200 mlair kelapa muda
4 sdmGula pasir
1/4 sdtgaram
Secukupnyadaging buah Kelapa muda
1 lembarDaun pandan (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus segenggam kayu secang dengan 350 ml air hingga warna keluar, tambahkan pewarna merah dan gula.
2

Campur tepung beras Rose Brand, tepung tapioka dan air rebusan kayu secang, aduk rata.
3

Masak adonan di atas api sedang sambil diaduk hingga licin dan matang, angkat dan biarkan agak dingin.
4

Siapkan air matang dingin dr kulkas, masukan adonan cendol ke dalam plastik segitiga, potong-potong sesuai selera.
5

Campur air kelapa muda, santan, gula pasir, masak hingga mendidih, tunggu dingin.
6

Sajikan cendol merah putih dengan daging kelapa muda dan kuah santan.

Tips

Pastikan adonan cendol tidak terlalu kental agar mudah dipencet.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nia - Mimakuki @Nia_

pada 31 Agustus 2026 12.17

Depok, Jawa Barat

Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887

Lebih banyak

Komentar (2)

anif agustina @anifagustina

31 Agustus 2026 23.16

Merahnya pake kayu secang yaa mbak..👍👍

Kata kunci

Kanji Daging Kelapa Gula Kelapa Muda Tepung Beras Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya