پنکیک

پنکیک یکی از محبوب ترین شیرینی ها در دنیا است که در دسته کیک ها طبقهبندی می شود و می توان آن را در وعده صبحانه، عصرانه تهیه و سرو کرد. شما می توانید این دسر خوشمزه را همراه با انواع مربا سرو کنید. پنکیک دارای طرز تهیه های گوناگونی چه در ایران و چه در جای جای دنیا می باشد.
پنکیک
پنکیک یکی از محبوب ترین شیرینی ها در دنیا است که در دسته کیک ها طبقهبندی می شود و می توان آن را در وعده صبحانه، عصرانه تهیه و سرو کرد. شما می توانید این دسر خوشمزه را همراه با انواع مربا سرو کنید. پنکیک دارای طرز تهیه های گوناگونی چه در ایران و چه در جای جای دنیا می باشد.
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود.
- 2
شیر و عسل و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
- 3
آرد و بیکینگ پودر مخلوط شده را الک کنید داخل خمیر و با لیسک دورانی هم بزنید تا مخلوط مایع شکلی که کمی روان است بدست آید خمیر نباید سفت شود.
- 4
داخل ماهی تابه یا قابلمه کوچک چرب و داغ شده با ملاقه بریزید و منتظر باشید یکطرف آن کاملا بپزد و روی پنکیک حباب های ریز ایجاد شده و روی آن سفت شود بعد برمی گردانیم تا طرف دیگر سرخ و طلایی رنگ شود.بعد که مایع تمام شد. سرو نمایید.
- 5
قطر پنکیک و ظرف به دلخواه قابل تغییر است.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (5)