Es Gabus Merah Putih 🇲🇨
Dingin, manis, dan penuh kenangan masa kecil.
Kali ini es gabus hadir dengan warna merah putih, ikut memeriahkan suasana kemerdekaan 🇮🇩
Momen Agustus-an bisa jadi kesempatan untuk menghadirkan berbagai kreasi bernuansa merah putih yang menarik dan pastinya menggugah selera. ❤️🤍
Mari kita rayakan semangat kemerdekaan lewat kreasi dari dapur!
Semangat kemerdekaan, semangat melestarikan jajanan tradisional Indonesia !!!
Es Gabus Merah Putih 🇲🇨
Dingin, manis, dan penuh kenangan masa kecil.
Kali ini es gabus hadir dengan warna merah putih, ikut memeriahkan suasana kemerdekaan 🇮🇩
Momen Agustus-an bisa jadi kesempatan untuk menghadirkan berbagai kreasi bernuansa merah putih yang menarik dan pastinya menggugah selera. ❤️🤍
Mari kita rayakan semangat kemerdekaan lewat kreasi dari dapur!
Semangat kemerdekaan, semangat melestarikan jajanan tradisional Indonesia !!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campur tepung hunkwe, gula pasir, susu bubuk, garam,santan instan dan air dalam wadah kemudian aduk rata hingga tepung larut.
- 2
Bagi 2 adonan sama banyak, siapkan wadah yang sudah dialasi plastik/kertas roti, sisihkan. Masak adonan putih dengan api sedang sambil diaduk hingga kental dan meletup. Angkat adonan dan masukkan kedalam wadah yang sudah dialasi tadi.
- 3
Diamkan adonan putih selama sekitar 10 menit, sisihkan. Kemudian tambahkan pewarna merah pada 1 bagian adonan yang lain, aduk rata. Masak adonan merah hingga kental dan meletup.
- 4
Tuang adonan merah perlahan diatas adonan putih, ratakan permukaannya. Biarkan sampai dingin dan set.
- 5
Kalau sudah set/padat kemudian dipotong sesuai selera. Balut es gabus yang sudah dipotong dengan plastik lalu masukkan ke freezer hingga beku.
- 6
Setelah beku siap disajikan.
Tips
Pastikan untuk mengaduk adonan secara merata agar tidak ada gumpalan tepung.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar