Cranberry Matcha Cheese Bread Tanpa Ulen
Bismillah,
Ceritanya mau bikin roti² ala kafe yang varian cranberry itu. Sebenarnya sih roti sourdough mau nya , tapi aku males feeding starter. Jadilah pakai ragi instan ajah .
Aku buat roti ini tanpa ulen dan ditambah dengan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha . Yang membuat roti jadi lebih manis, nikmat dan creamy. Kental manis pertama di Indonesia dengan rasa matcha. Termatcha-matcha deh
Cranberry Matcha Cheese Bread Tanpa Ulen
Bismillah,
Ceritanya mau bikin roti² ala kafe yang varian cranberry itu. Sebenarnya sih roti sourdough mau nya , tapi aku males feeding starter. Jadilah pakai ragi instan ajah .
Aku buat roti ini tanpa ulen dan ditambah dengan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha . Yang membuat roti jadi lebih manis, nikmat dan creamy. Kental manis pertama di Indonesia dengan rasa matcha. Termatcha-matcha deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur aja semua bahan dough, termasuk Indomilk Kental Manis Creamy Matcha
- 2
Cranberry dicampur saat adonan sudah kalis. Cranberry bisa di cincang kasar dulu (ini saya lupa)
- 3
Istirahat kan adonan hingga adonan double size. Ini sekitar 1 jam. Lalu bagi adonan masing-masing 60-70 gr. Atau sesuaikan keinginan
- 4
Lalu rounding adonan 10 menit. Ambil satu bagian adonan lalu pipihkan
- 5
Beri potongan keju di atasnya lalu gulung dan tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi baking paper. Istirahatkan kembali sampai double size. Ini sekitar 45 menit
- 6
Panaskan oven 10 menit dengan suhu 180°c. Tabur roti dengan tepung beras lalu beri sayatan di atasnya. Dan panggang roti selama 20 menit atau sesuaikan oven masing-masing di rumah
- 7
Sajikan roti cranberry keju matcha sebagai camilan favorit keluarga di rumah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar