Telur Geprek Petai

Name: Telur Geprek Petai
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur rebus; 1 buah terong ungu, iris tebal memanjang; 3 papan petai, ambil bijinya; 5 sm sambal bawang frozen siap pakai

Keko Risti @kekoristi_371

Batam - Singapore - Johor

BismillaH,
Ternyata "rasa" telur geprek ini beda lho Moms dg telur balado walaupun sama2 dibalur sambal merah, bisa jadi bumbunya yg meresap sampai kedalam kuning telur yg membuatnya terasa beda apalagi ditambahi petai dan sedikit terong yg digoreng sebentar saja (1/2 matang) ...
Cobain deh Moms pasti jadi ingin dan ingin lagi 🤭😁

#CookpadCommunity_Batam
#TelurGeprekPetai
#TelurBalado
#Pekanbaru_MyJourney
#Hari_5PapaWafat

Lebih banyak

Telur Geprek Petai

Keko Risti @kekoristi_371

Batam - Singapore - Johor

#CookpadCommunity_Batam
#TelurGeprekPetai
#TelurBalado
#Pekanbaru_MyJourney
#Hari_5PapaWafat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

10 butirtelur rebus
1 buahterong ungu, iris tebal memanjang
3 papanpetai, ambil bijinya
5 smsambal bawang frozen siap pakai
Sambal Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Telur rebus ditusuk sedikit dg pisau lalu di geprek dengan batu uleg agar pecah tengahnya
2

Terong digoreng 1/2 matang lalu sisihkan
3

Siapkan minyak untuk menggoreng biji petai secukupnya, masak 1/2 matang, lalu tambahkan sambal bawang, masak dg api kecil sajadan jangan lama-lama. Masukkan terong, aduk rata lalu matikan api.
4

Tata telur yg sudah digeprek tadi di wadah, lalu siram dengan adonan sambal petai terong diatasnya, ratakan dg cara menggoyang2 wadahnya pelan saja.
5

Sajikan

Lampiran Resep

Sambal Bawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Keko Risti @kekoristi_371

pada 26 Agustus 2026 08.10

Batam - Singapore - Johor

Food Preneur,Member of BTA Globalx Singapore📖 Resep terpilih : ~ Terbit di Tabloid NOVA ~ Terbit di Tabloid Wanita Indonesia ~ Pisang Pasir Juara versi ODOJ Indonesia ~ Art Of Plating (AOP) Indonesia Challenge on 2nd Anniversary 2018 ~ Winner event CP "Ikan Jangan Ditawar" 2019 ~ Salah 1 dari 10 resep favorite CP "Masakan Khas Sunda" 2019 ~ 4 buah resep di Cookpad CookBook Challenge 2019 ~ Golden Diary CP 2020 ~ Alumni Golden Apron 1, 2020 ~ Alumni GA_TheNextLevel 2021 ~ Salah satu dari 3 Resep Terbaik Komunitas, September, Oktober & November 2023, February 2024 ~ Memori Resep PertamaKu, ULTAH ke-12 Cookpad di tgl 12 Nov 2023 ~ Posbar CP edisi "JantungHatiKu" February 2024 ~ Alumni GATA 2024 ~ Alumni BALONChallenge 2024 ~ Resep Pilihan Mamah Cookpad di Ramadan 2024 ~ 3 Medali Emas di Global Cookpad Games, Agustus 2024 ~Posbar #Week_2 "SayurTanpaDaun" GAS2025Di-endorse oleh : ~ KARA Coconut Cooking Oil ~ Olivoila EXTRA VIRGIN Olive oil ~ Riztrose Paste, Pte Ltd Singapore ~ Hygienic Hand Sanitizer, MAMORU Marketing Pte Ltd SingaporeTerimakasih yg sudah Follow & CookSnap. Semoga resep²nya bermanfaat 🙏Deutscher🇧🇪 "Essen macht glücklich"(Makanan itu dapat membuat hati bergembira) 🎉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Geprek Terong Ungu Bawang Telur Rebus Pete

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya