انقع العدس في ماء لمدة 30 دقيقة ثم صفّه.

سخّن الزيت في قدر، أضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.

أضف الطماطم المعصورة وقلّب حتى تتسبك جيدًا.

أضف الكركم، البهار المشكل، مكعب ماجي، الملح، عصير الليمون والزنجبيل وحرّك المزيج.

أضف العدس المنقوع وقلّب مع الخليط.

أضف الماء واتركه يغلي ثم خفف النار واطبخ حتى ينضج العدس.

بعد النضج، أضف حليب جوز الهند وحرّك جيدًا واتركه على النار لدقيقتين فقط.

في مقلاة صغيرة، سخّن السمن وأضف الكزبرة الخضراء، الثوم المفروم، البصل الأخضر، الفلفل الأحمر وبهار الماجي وقلّب حتى تظهر الرائحة.

صب خليط السمن والبهارات على وجه العدس في القالب.