تخم مرغ،شکر،عسل،هل و وانیل را پنج دقیقه هم میزنیم

روغن را اضافه کرده و سی ثانیه هم میزنیم

ماست و گلاب را در حد مخلوط شدن هم میزنیم

آرد و بیکینگ پودر را دو بار الک کرده و با لیسک هم میزنیم

مواد را داخل قیف ریخته و دو سوم قالب ها را پر میکنیم.قالب های من دقیقا اندازه معمول کیک یزدی های قنادی هست

فر را که از بیست دقیقه قبل روی ۲۲۰ گرم کردیم ،کیک ها را داخلش میریزیم تا بیست دقیقه و در آخر دو دقیقه گریل را هم روشن میکنیم که روشون طلایی بشه.با خلال دندان حتما چک کنید که مغز پخت شده باشه ن.

نوش جان 🌿🌻🌿