Kaldu bubuk udang
Tadinya cuma mau diambil airnya saja setelah direbus, tp kok ya kepikiran kenapa ga sekalian bikin kaldu bubukny juga supaya ga ada sisa kulit dan kelapa udangnya. ysudah jadi cuss deh bkin bubuk kaldunya juga berguna jg selain bisa utk tomyam, bisa jg uyk bikin nasgor ala² sefood atau pempek 😁
yuukk marii kita cobaaaa 👩🍳👩🍳
Kaldu bubuk udang
Tadinya cuma mau diambil airnya saja setelah direbus, tp kok ya kepikiran kenapa ga sekalian bikin kaldu bubukny juga supaya ga ada sisa kulit dan kelapa udangnya. ysudah jadi cuss deh bkin bubuk kaldunya juga berguna jg selain bisa utk tomyam, bisa jg uyk bikin nasgor ala² sefood atau pempek 😁
yuukk marii kita cobaaaa 👩🍳👩🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kulit dan kepala udang, lalu jemur sebentar supaya agak kering
- 2
Sangrai udang, dan bawang putih.kalo sudah garing masukkan ke chopper.
- 3
Kalo sdh dichopper lalu disangrai lagii sampai kering dengan api sedang, tambahkan garam dan gula sedikit.,aduk² kalo sdh kering masukkan ke blender, dan blender lagi.
- 4
Kemudian sangrai lagi sampai benar² kering. lalu masukin lagi ke blender, blender sampai benar² halus. penggunaan api kecil saja yaa. selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar