برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج را از قبل خیس کنید. آب را بجوشانید و برنج را اضافه کنید.
- 2
بعد از 2 دقیقه، برنج را تست کنید. وقتی آماده شد آبکش کنید.
- 3
کف قابلمه روغن بریزید، برنج را اضافه کنید و دمکنی بگذارید. 20 دقیقه دم بکشد.
- 4
کمی روغن داغ روی برنج بریزید.
- 5
مرغ را سرخ کنید تا طلایی شود.
- 6
پیاز رنده شده، فلفل تند، نمک، رب گوجه، فلفل دلمه و هویج را اضافه کنید و تفت دهید.
- 7
مرغ را اضافه کنید و کمی سرخ کنید.
- 8
آب بریزید و حدود 20 دقیقه اجازه دهید بخارپز شود.
- 9
(در صورت تمایل) زرشک را با کمی روغن و زعفران تفت دهید و روی برنج بریزید.
ترفندها
برای طعم بهتر، میتوانید زعفران دمکرده را در مراحل پایانی پخت برنج اضافه کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26513765
نظرات (2)