Bolu twister merah putih

Bismillah
Bolu twister ini mengadopsi resep putu ayu, dibagian santan diganti dgn susu cair, UHT atau SKM ditambah air.
.
Ciri adonannya cair , bukan yg kental berjejak.
.
Aku pakai cetakan twister yg ukuran 5,5 cm jadinya ±48 pcs dengan berat telur ±180 gr. Kalo menggunakan cetakan uk 7 cm ± 24 pcs.
.
Untuk warna merah , aku pake pewarna merk cross yg super red, kalo putihnya asli dr adonan tanpa dicampur pewarna putih asal gulanya menggunakan gula pasir yg warna putih.
.
Bikinnya gampang sekali, sangat2 sat set 😄. IsyAllah pasti berhasil.
Bolu twister merah putih
Bismillah
Bolu twister ini mengadopsi resep putu ayu, dibagian santan diganti dgn susu cair, UHT atau SKM ditambah air.
.
Ciri adonannya cair , bukan yg kental berjejak.
.
Aku pakai cetakan twister yg ukuran 5,5 cm jadinya ±48 pcs dengan berat telur ±180 gr. Kalo menggunakan cetakan uk 7 cm ± 24 pcs.
.
Untuk warna merah , aku pake pewarna merk cross yg super red, kalo putihnya asli dr adonan tanpa dicampur pewarna putih asal gulanya menggunakan gula pasir yg warna putih.
.
Bikinnya gampang sekali, sangat2 sat set 😄. IsyAllah pasti berhasil.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Olesi cetakan dg sedikit minyak, sisihkan.
- 2
Masukkan gula, telur, SP, dan vanili mixer ±8 - 10 menit, lalu masukkan terigu (sudah diayak) selang seling dg susu sampai semua tercampur rata menggunakan speed rendah saja. Aduk balik menggunakan spatula.
- 3
Bagi 2, yg satu bagian diberi pewarna merah, sisanya biarkan spt itu. Tata dalam cetakan, dg posisi agak dimiringkan lalu tuang adonan warna merah dan langsung timpa dg adonan putih.
- 4
Kukus adonan ± 10-15 menit, keluarkan dr cetakan. Bolu twister merah putih siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar