Putri Mandi Kemerdekaan
Putri mandi merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Dihari kemerdekaan ini kita kreasikan menjadi hidangan merah putih.
Putri Mandi Kemerdekaan
Putri mandi merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Dihari kemerdekaan ini kita kreasikan menjadi hidangan merah putih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, gula merah, dan daun pandan, hingga gula larut dan mengental.
- 2
Masukkan kelapa parut, aduk rata dengan gula dan masak unti kelapa hingga cairan gula menyusut.
- 3
Masukkan tepung ketan, tepung beras, dan garam, dalam mangkuk. Tambahkan air perlahan sambil diuleni hingga Kalis. Tambahkan pewarna merah, ulen kembali hingga tercampur rata.
- 4
Ambil secukupnya adonan beri isian unti kelapa lalu bulatkan. Masukkan dalam cetakan talam yang telah diolesi dengan minyak goreng, lalu kukus selama 15 menit atau hingga matang.
- 5
Rebus semua bahan vla santan sambil diaduk agar tidak ada yang bergerindil hingga matang. Sajikan putri mandi dengan vla santan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar