Bubur Kacang Hijau

Name: Bubur Kacang Hijau
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kacang hijau, cuci bersih; 1500 ml air utk merebus kacang hijau; 250 gr gula aren sisir; 3 lbr daun pandan; 2 ruas jahe; 1 sdt garam; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt vanili bubuk; 600 ml santan (300 ml santan instan + 300 ml air)

Madaria @cook_116537513

Bubur Kacang Hijau Santan Melimpah ~ Lumer di Mulut, Hangat di Hati 🥰

Rebus 5 menit, matiin api tutup 30 menit, rebus lagi 7 menit. Dijamin pecah semua tanpa buang gas.

Bubur Kacang Hijau Santan Melimpah ~ Lumer di Mulut, Hangat di Hati 🥰

Rebus 5 menit, matiin api tutup 30 menit, rebus lagi 7 menit. Dijamin pecah semua tanpa buang gas.

Lebih banyak

Bubur Kacang Hijau

Madaria @cook_116537513

Bubur Kacang Hijau Santan Melimpah ~ Lumer di Mulut, Hangat di Hati 🥰

Rebus 5 menit, matiin api tutup 30 menit, rebus lagi 7 menit. Dijamin pecah semua tanpa buang gas.

Bubur Kacang Hijau Santan Melimpah ~ Lumer di Mulut, Hangat di Hati 🥰

Rebus 5 menit, matiin api tutup 30 menit, rebus lagi 7 menit. Dijamin pecah semua tanpa buang gas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5-6 orang

300 grkacang hijau, cuci bersih
1500 mlair utk merebus kacang hijau
250 grgula aren sisir
3 lbrdaun pandan
2 ruasjahe
1 sdtgaram
100 grgula pasir
1/2 sdtvanili bubuk
600 mlsantan (300 ml santan instan + 300 ml air)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Didihkan air kmd masukkan kacang hijau, daun pandan dan jahe lalu tutup rebus 5 mnt setelah 5 mnt matikan kompor
2

Tutup pancinya dan biarkan 30 mnt kmd rebus lagi kacang hijau selama 7 mnt dg panci tertutup setelah 7 mnt buka tutup panci kacang hijau sdh empuk
3

Aduk lalu masukkan santan, garam, gula merah dan gula pasir masak kembali
4

Siap disajikan selagi hangat, di tambah kuah santan diatasnya. Untuk kuah santan 200 ml santan instan + 200 ml air ditambah sejumput garam dan 1 lbr daun pandan rebus smp mendidih.