آرد رو توی قابلمه با حرارت کم ۱۰ دقیقه تفت بدین تا عطرش آزاد بشه

کره رو اضافه کنید و در حد دو دقیقه تفت بدین

ادویه های کاچی رو اضافه کنید و ۲ دقیقه هم اونا رو یه سر تفت بدید (دارچین، زنجبیل ، چهار زیره ، سبوس و..)

شیره انگور رو بریزین و شیر خرمای سرد رو هم اضافه کنید ، مواد که ترکیب شد آب بریزید و اجازه بدین مواد به قوام بیاد ، ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنین تا مایع کاچی به مد دلخواهتون غلیظ بشه