Homemade puff pastry (cara mudah)
Assalamu'alaikum...
Bikin Cemilan...
Biasanya bikin puff memerlukan waktu yang lama untuk mengilasnya sering keluar masuk kulkas, untuk mempersingkat waktu yuk kita coba versi mudahnya.
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#BamasakBesamaan_AlaWesternFood
#KelasSpesial_Props
#KelasKaMI
Homemade puff pastry (cara mudah)
Assalamu'alaikum...
Bikin Cemilan...
Biasanya bikin puff memerlukan waktu yang lama untuk mengilasnya sering keluar masuk kulkas, untuk mempersingkat waktu yuk kita coba versi mudahnya.
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#BamasakBesamaan_AlaWesternFood
#KelasSpesial_Props
#KelasKaMI
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur Terigu, mentega dan air, aduk hingga tercampur rata hingga membentuk adonan, istirahatkan 30 menit. Setelah 30 menit uleni kembali 3 menit. Bagi 2 adonan.
- 2
Gilas tipis adonan, letakkan korsvet diatasnya, tutup seluruh korsvet, kemudian balikkan.
- 3
Gilas memanjang kembali, lalu gulung.
- 4
Lakukan hingga selesai. Ambil satu gulungan, pipihkan.
- 5
Lipat kanan kiri hingga ketemu titik tengah, lipat. Lakukan hal yang sama pada adonan ke 2. Pastry siap digunakan.atau bisa taruh di kulkas simpan dalam wadah yang dialasi plastik.
- 6
Jika ingin digunakan, ambil adonan puff, gilas kurang lebih 1/2 cm,potong bagian pinggirannya, potong sesuai kebutuhan.
- 7
Nah ini saya isi sosis, satunya di buat zuppa sup.
Tips
•Jika menggunakan margarin kurangi garam
•Saat menggilas usahakan korsvet tidak keluar.
•jika adonan agak lengket bisa taburi dengan tepung.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)