Dawet Hitam (dawet ireng)
Resep ke-4 dikelas cendol dawet
Cukup 1 kata buat es ini.. ENAAKKK
Pastikan bahan yang dipakai sama persis dengan yang tertulis diresep ya. Pakai produk Rose Brand semua. Dari santan, tepung tapioka dan tepung beras..
Terima kasih banyak mba anif atas resep resep cendol dawetnya🤝
Source : @anifagustina
#CookpadApron2026 #Kombes_KelasKaMI_Cendol #KelasKaMI_Cendol #BerlimpahSantan #Kombes_BerlimpahSantan #CookpadCommunity_Bekasi
Dawet Hitam (dawet ireng)
Resep ke-4 dikelas cendol dawet
Cukup 1 kata buat es ini.. ENAAKKK
Pastikan bahan yang dipakai sama persis dengan yang tertulis diresep ya. Pakai produk Rose Brand semua. Dari santan, tepung tapioka dan tepung beras..
Terima kasih banyak mba anif atas resep resep cendol dawetnya🤝
Source : @anifagustina
#CookpadApron2026 #Kombes_KelasKaMI_Cendol #KelasKaMI_Cendol #BerlimpahSantan #Kombes_BerlimpahSantan #CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci, tuang Tepung Tapioka Rose Brand, Tepung Beras Rose Brand dan garam
- 2
Lalu larutkan tepung Oman dengan 250 ml air.Masukkan 1 Liter air kedalam panci yang sudah berisi tepung tadi, aduk rata. Lalu masukkan larutan tepung Oman, sambil disaring.
- 3
Lalu aduk rata kemudian panaskan diatas kompor dengan api besar, karena ini banyak. Setelah mulai mengental kecil kan api di api sedang cenderung kecil.Masak sampai meletup2 dan warna hitamnya keluar dan mengkilat.
- 4
Lalu siapkan air es dalam wadah, lalu cetak dengan pipingbag. Lalu tuang sedikit demi sedikit adonan dawet,Lakukan sampai semua adonan dawet habis.
- 5
Jika waktu mencetak es mulai mencair, segera ditambahkan es kembali supaya dawet tidak hancur dan saling menempel. Setelah tercetak semua rendam dawet selama 30 menit sampai 1 jam di dalam air es, supaya dawet tetap kenyal dan tidak rawan hancur.
- 6
Penyajian: siapkan mangkuk, isi dengan es batu, tuang dawet ireng, tambahkan kuah santan. Siap disajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar