Ongol Ongol Ubi Ungu
Paksu pernah beli ongol2, tapi rasanya maniiiss banget😁... akhirnya sy bikinkan yg manisnya sesuai selera paksu..🥰
Source: Vita Jaurina
@vitajaurina
Ongol Ongol Ubi Ungu
Paksu pernah beli ongol2, tapi rasanya maniiiss banget😁... akhirnya sy bikinkan yg manisnya sesuai selera paksu..🥰
Source: Vita Jaurina
@vitajaurina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus bahan pelapis selama 15 menit, sisihkan.
- 2
Siapkan loyang uk 20x20, oles dengan sedikit minyak, alasi plastik tahan panas, oles lagi dengan sedikit minyak. Sy pakai loyang kaca jd hanya dioles minyak tanpa plastik. Kukus ubi ungu sampai empuk lalu haluskan selagi panas. Sisihkan.
- 3
Panaskan kukusan. Blender ubi ungu dengan santan & air sampai halus. Setelah halus, masukkan tepung tapioka & garam, aduk rata lalu saring.
- 4
Masukkan ke dalam loyang lalu kukus. Bungkus tutup kukusan dengan serbet/kain bersih. Kukus selama 15-20 menit.
- 5
Setelah matang, tunggu sampai agak dingin lalu potong2 sesuai selera. Balurkan dengan bahan pelapis.
- 6
Sajikan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)