Siapkan bahan.
Campurkan bubuk jelly, tepung maizena, tepung tapioka Pak Tani Gunung dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tuangkan air, lalu aduk kembali hingga tidak ada bahan yang menggumpal

Tambahkan pasta pandan aduk kembali, nyalakan api sedang menuju kecil

Masak hingga adonan lembut, mengental dan meletup2 seperti di video, siapkan air yang berisikan es batu, tuang dicetakan cendol atau pengukus magic com (me: centong buat menggoreng yang berlubang), jika adonan sudah susah turun panaskan lagi adonan cendolnya, sisihkan

Siapkan santan Rose Brand yang dicampur dengan air hingga menjadi 150 ml, rebus hingga mendidih dan biarkan dingin suhu ruang, jika santan sudah dingin pindahkan ke tempat yang lebih besar, masukkan juga susu evaporasi

Masukkan cendol kecebongnya, potongan nangka dan gula merah juga aduk rata, karena saya ga pake es batu jadi saya tambahkan air sesuai selera.