Cendol Thailand

Name: Cendol Thailand
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 gr Tepung Tapioka Rose Brand; 25 gr Tepung Beras Rose Brand; 175 ml Air; 1-2 tetes Pasta pandan; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdm Gula; 1 lembar Daun pandan; 1/4 sdt Pasta pandan; 100 ml Santan (65 ml Santan Rose Brand + 35 ml air); 100 ml Air kelapa (Saya pakai Hidrococo); 30 gr Gula Pasir Rose Brand; 1/8 sdt garam; 1/2 lembar Daun pandan; secukupnya Daging kelapa muda (Saya ga pakai tapi enaknya pakai)

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Kalau dikasih gula jadi mirip es goyobod. Nah pas soalnya favorit sayah!

Kali ini Kelas KaMI bareng mba @anifagustina tercendolcendol kita semuah. Resepnya anti gagal dikasih tips paling praktis! ❤️

#KelasKami_cendol #Cookpadcommunity_Depok
#BerlimpahSantan #CookpadApron2026

Kalau dikasih gula jadi mirip es goyobod. Nah pas soalnya favorit sayah!

Kali ini Kelas KaMI bareng mba @anifagustina tercendolcendol kita semuah. Resepnya anti gagal dikasih tips paling praktis! ❤️

#KelasKami_cendol #Cookpadcommunity_Depok
#BerlimpahSantan #CookpadApron2026

Lebih banyak

Cendol Thailand

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Kalau dikasih gula jadi mirip es goyobod. Nah pas soalnya favorit sayah!

Kali ini Kelas KaMI bareng mba @anifagustina tercendolcendol kita semuah. Resepnya anti gagal dikasih tips paling praktis! ❤️

#KelasKami_cendol #Cookpadcommunity_Depok
#BerlimpahSantan #CookpadApron2026

Kalau dikasih gula jadi mirip es goyobod. Nah pas soalnya favorit sayah!

Kali ini Kelas KaMI bareng mba @anifagustina tercendolcendol kita semuah. Resepnya anti gagal dikasih tips paling praktis! ❤️

#KelasKami_cendol #Cookpadcommunity_Depok
#BerlimpahSantan #CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

15 grTepung Tapioka Rose Brand
25 grTepung Beras Rose Brand
175 mlAir
1-2 tetesPasta pandan
1/4 sdtGaram
1/2 sdmGula
1 lembarDaun pandan
1/4 sdtPasta pandan
Kuah Santan
100 mlSantan (65 ml Santan Rose Brand + 35 ml air)
100 mlAir kelapa (Saya pakai Hidrococo)
30 grGula Pasir Rose Brand
1/8 sdtgaram
1/2 lembarDaun pandan
Pelengkap
secukupnyaDaging kelapa muda (Saya ga pakai tapi enaknya pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung tapioka, tepung beras, air pandan, garam, gula, daun pandan, dan pasta pandan. Aduk rata.
2

Masak adonan di atas api sedang hingga mengental dan meletup-letup.
3

Angkat adonan dan masukan ke plastik segitiga. Keluarkan adonan sedikit demi sedikit lalu potong dengan garpu. Langsung masukan ke dalam dalam air es.
4

Untuk kuah: Rebus santan, air kelapa, gula, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Dinginkan.
5

Sajikan cendol dengan kuah santan dan es batu, tambahkan daging kelapa muda kalau ada.