Opor Putih Sayap Ayam
Banyak banget ya masakan nusantara yang memakai bahan santan dan semuanya enak-enak.
Opor adalah salah satu menu dengan rasa yang nusantara banget nih. Dan masakan ini sering jadi menu andalan keluarga Indonesia saat lebaran.
Ini pertama kali saya coba bikin sendiri masakan opor putih. Setelah saya cari-cari referensi, akhirnya saya gabungkan antar beberapa resep opor putih yang saya temui dan disesuaikan dengan selera saya.
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Opor Putih Sayap Ayam
Banyak banget ya masakan nusantara yang memakai bahan santan dan semuanya enak-enak.
Opor adalah salah satu menu dengan rasa yang nusantara banget nih. Dan masakan ini sering jadi menu andalan keluarga Indonesia saat lebaran.
Ini pertama kali saya coba bikin sendiri masakan opor putih. Setelah saya cari-cari referensi, akhirnya saya gabungkan antar beberapa resep opor putih yang saya temui dan disesuaikan dengan selera saya.
#CookpadApron2026
#BerlimpahSantan
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu
- 2
Bersihkan ayam, rebus sebentar dengan 2 lembar daun salam sampai keluar kotoran coklatnya. Cuci bersih, tiriskan.
- 3
Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang.
- 4
Masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk, tumis sampai harum.
- 5
Kemudian tambahkan air. Masukkan ayam, kaldu blok, gula pasir, garam dan cabe hijau utuh. Masak sampai ayam hampir matang.
- 6
Tambahkan santan, kemudian masak sampai ayam matang. Sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- 7
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar