Es Kopi Klepon

Name: Es Kopi Klepon
Yield: 4 buah porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm Kopi bubuk; 300 ml Air panas; 65 ml Santan instan (1 sachet); 300 ml Air matang hangat; 125 g Gula aren, sisir; 75 g Gula pasir Rose Brand; 250 ml Air; 1 lembar Daun pandan; 5 lembar Daun pandan; 100 ml Air matang

Indah Mei @indahmei

Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Kami sekeluarga suka sekali kopi.
Hari ini saya bikin es kopi klepon, cooksnap resep mbak @ErnySulistyowati.
Es Kopi, ada rasa kleponnya, enak, gurih, segerrr...
Oh iya, diresep asli kopi dan sirup gula aren dimasak jadi 1, saya sengaja pisah karena memang suka membuat minuman dengan sirup gula aren.

#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Es Kopi Klepon

Indah Mei @indahmei

Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 buah porsi

Kopi
2 sdmKopi bubuk
300 mlAir panas
Santan
65 mlSantan instan (1 sachet)
300 mlAir matang hangat
Sirup gula aren
125 gGula aren, sisir
75 gGula pasir Rose Brand
250 mlAir
1 lembarDaun pandan
Jus pandan
5 lembarDaun pandan
100 mlAir matang
Es Batu

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kopi : seduh kopi bubuk dengan air panas, aduk rata. Sisihkan.
2

Sirup gula aren : Masak gula pasir dengan api kecil hingga menjadi karamel. Masukkan gula aren sisir, masak hingga mencair.
3

Tambahkan air, masukkan pandan. Masak hingga mendidih, lanjutkan 15-20 menit hingga agak mengental. Biarkan dingin.
4

Jus pandan : potong-potong daun pandan. Blender dengan air hingga halus. Saring. Sisihkan.
5

Cairkan santan instan dengan air hangat. Sisihkan.
6

Siapkan semua bahan kopi klepon. Tuang 2-3 sdm sirup gula aren, tambahkan es batu hingga hampir penuh,, tuang kurang lebih 60 ml santan, lanjut 75 ml kopi dan 2 sdm jus pandan. Aduk sebelum diminum.