Es Krim Walls KW Lembut

Name: Es Krim Walls KW Lembut
Yield: 20-22 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml Susu UHT full cream; 2 sachet SKM (6 sdm); 1 sachet Susu Dancow; 5 sdm gula pasir; 2 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan air; 1 sdt SP lelehkan (me: masukkan di plastik taruh di ke Magicom, atau rebus di air); Secukupnya pasta dark chocolate (me: 3 sdt) (bebas mau rasa apa saja)

Titian Maya @Maya_kitchen

Memanfaatkan susu UHT plain, dr MBG anak yg ngumpul di kulkas.

Lebih banyak

Es Krim Walls KW Lembut

Titian Maya @Maya_kitchen

Memanfaatkan susu UHT plain, dr MBG anak yg ngumpul di kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20-22 porsi

500 mlSusu UHT full cream
2 sachetSKM (6 sdm)
1 sachetSusu Dancow
5 sdmgula pasir
2 1/2 sdmtepung maizena larutkan dengan air
1 sdtSP lelehkan (me: masukkan di plastik taruh di ke Magicom, atau rebus di air)
Secukupnyapasta dark chocolate (me: 3 sdt) (bebas mau rasa apa saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur Susu UHT, SKM, gula, susu bubuk Dancow, dan pasta dark chocolate, aduk rata. Lalu masak saat mau mendidih masukkan larutan maizena aduk terus sampai kental dan meletup-letup dan matikan api.
2

Tuang ke dalam wadah. Setelah dingin, bekukan di freezer.
3

Setelah beku, kerok dengan sendok supaya mudah di mixer. Pindahkan ke wadah cekung, tambah SP cair. Lalu mixer bertahap dengan kecepatan rendah ke tinggi sekitar 20-30 menit sampai mengembang dan mengental berjejak.
4

Masukkan wadah. saya pakai cup agar2 ya, bs jadi 20-22 cup. bebas bisa diberi toping ya. sya kehabisan toping drmh 🤭. lalu masukkan freezer.
5

Setelah beku. es krim siap di nikmati. lembutt poll...tidak berasa tepungnya. silahkan dicoba 🤭