Kue Talam Merah Putih
Kue talam adalah salah satu kue tradisional favoritku yang enak, sedikit manis dan gurih karena mengandung santan. Cara membuatnya juga mudah.. ☺
#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Kue Talam Merah Putih
Kue talam adalah salah satu kue tradisional favoritku yang enak, sedikit manis dan gurih karena mengandung santan. Cara membuatnya juga mudah.. ☺
#Semangcook_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur santan, daun pandan, gula pasir dan garam lalu rebus sampai mendidih. Angkat, buang daun pandannya dan biarkan hangat.
- 2
Masukkan tepung beras & tapioka ke dalam santan, aduk rata dan saring.
- 3
Bagi adonan menjadi dua bagian, beri pewarna merah dan satunya pewarna putih. Aduk hingga rata.
- 4
Olesi cetakan kue talam dengan sedikit minyak lalu tuang adonan putih ke cetakan talam sebanyak setengah dari tinggi cetakannya. Kukus selama 5 menit.
- 5
Tuang adonan merah hingga penuh. Kukus kembali selama 15 menit atau sampai matang dan angkat. Tunggu hingga dingin, keluarkan dari cetakan.
- 6
Tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.
Tips
Alasi tutup pancinya dengan kain bersih agar air tidak menetes ke kuenya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar