به نام خدا💐تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن مخلوط کنید تا کرمی و کشدار بشه. روغن و شیره و ماست یا شیر رو هم اضافه و مخلوط کنید.

آرد و بیکینگ پودر و وانیل رو هم کم کم اضافه و مخلوط کنید در مرحله آخر ریختن آرد نباید زیاد کیک رو هم بزنید چون کیک سفت میشه. در مرحله آخر گلاب رو هم اضافه کنید.

داخل قلب رو چرب کرده و مواد کیک رو بریزید. هسته گیلاسها رو بگیرید و روی کیک بریزید. گیلاسهای من درشت بود و از وسط نصفشون کردم. داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. من در تابه با دمکنی و روی شعله کم با همین زمان پختم. تابه من اندازه ۳۵ بود چون دوست داشتم قطر کیکم زیاد نباشه.

اینم بافت و ضخامت کیکم