Cendol thailand
Bismillahirrahmanirrahim
Seneng deh kelas KaMI ngadain kelas tentang percendolan. Walaupun gak sempat ikutan zoomnya, tp alhamdulillah bisa ikutan setor resepnya. Apalagi yang ini unik sih menurut saya, cendol dari Thailand. Kan biasanya cendol tuh identik dengan kuah gula merah ya nah ini kuahnya perpaduan antara air kelapa dan santan. Rasanya, wah nikmat deh masyaallah. Terimakasih resepnya ya mba @anifagustina semoga sehat selalu
Tak lupa saya pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung Beras dari Rose Brand yang sudah terbukti kualitasnya sejak dulu.
#KelasKaMI_Cendol
#CINTE_KelasCendol
#CendolnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Cendol thailand
Bismillahirrahmanirrahim
Seneng deh kelas KaMI ngadain kelas tentang percendolan. Walaupun gak sempat ikutan zoomnya, tp alhamdulillah bisa ikutan setor resepnya. Apalagi yang ini unik sih menurut saya, cendol dari Thailand. Kan biasanya cendol tuh identik dengan kuah gula merah ya nah ini kuahnya perpaduan antara air kelapa dan santan. Rasanya, wah nikmat deh masyaallah. Terimakasih resepnya ya mba @anifagustina semoga sehat selalu
Tak lupa saya pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung Beras dari Rose Brand yang sudah terbukti kualitasnya sejak dulu.
#KelasKaMI_Cendol
#CINTE_KelasCendol
#CendolnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air pandannya dulu. Saya memakai 1 sdt pasta pandan ditambahkan air, bisa juga memakai 3 lembar daun pandan yang ditambah air lalu haluskan dan saring.
- 2
Siapkan bahan untuk cendolnya. Timbang Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan Tepung Beras Rose Brand sesuai takaran resep.
- 3
Masukkan dalam wajan anti lengket, tambahkan gula pasir dan garam. Beri air pandan.
- 4
Masak dengan api kecil sambil diaduk. Masak sampai adonan menjadi mengilap, angkat.
- 5
Masukkan dalam piping bag. Cetak cendol dengan bantuan sendok yang dicelupkan dalam air es. Untuk besar kecilnya cendol tergantung selera ya. Lakukan sampai adonan cendol habis.
- 6
Siapkan bahan untuk kuahnya. Campurkan semua bahan lalu masak hingga mendidih, angkat.
- 7
Siapkan cendol, es batu, daging kelapa muda juga kuahnya. Untuk penyajian dalam mangkuk, tata es batu tambahkan cendol.
- 8
Tambahkan juga daging kelapa muda, lalu tuangkan kuahnya.
- 9
Cendol thailand siap disajikan. Masyaallah rasanya enak betul wajib cobain pasti semua suka 😍
Tips
1. Jika warna cendol kurang, bisa ditambahkan pasta pandan lagi.
2. Bentuk cendol bisa disesuaikan sesuai selera, perhatikan jumlah air dan es batunya.
3. Santan bisa diganti santan instan lalu tambahkan air.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar