Dalam baskom siapkan terigu dan gula pasir. Tambahkan fermipan dan susu bubuk.

Tambahkan mentega dan SP. Campur pelan² sambil masukkan air secara bertahap. Uleni hingga kalis.

Diamkan adonan selama 30menit sampai mengembang 2x lipat.

Setelah mengembang kempiskan adonan lagi. Lalu timbang masing² 35gram.

Setelah bulat lalu pipihkan dan goreng hingga matang. Setelah matang taburi gula halus dan di isi aneka selai dalamnya.