Kremesan (bersarang anti gagal)
Kremesan ini bisa jadi penambah nafsu makan lho 🤭
Meskipun temen makannya bukan ayam goreng asal ada kremesannya udah enak banget. Bisa ditemenin telur atau tahu/tempe udah nikmat banget.
Beneran ini anti gagal sih resepnya ci @cook_2668114 udah aku praktekin luama dan sejak pertama bikin gak pernah gagal 🤭 yang penting ikutin steps dan tips nya.
Resep asli pakai sagu, tapi karena lagi gak ada setok aku ganti tapioka.
Apalagi aku pakai tepung tapioka Rose Brand dan tepung beras Rose Brand, bikin adonan bisa renyah kriuk.
Ditambah santan Rose Brand supaya gurihnya tetep terjaga.
Cus cobain 😍
#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Kremesan (bersarang anti gagal)
Kremesan ini bisa jadi penambah nafsu makan lho 🤭
Meskipun temen makannya bukan ayam goreng asal ada kremesannya udah enak banget. Bisa ditemenin telur atau tahu/tempe udah nikmat banget.
Beneran ini anti gagal sih resepnya ci @cook_2668114 udah aku praktekin luama dan sejak pertama bikin gak pernah gagal 🤭 yang penting ikutin steps dan tips nya.
Resep asli pakai sagu, tapi karena lagi gak ada setok aku ganti tapioka.
Apalagi aku pakai tepung tapioka Rose Brand dan tepung beras Rose Brand, bikin adonan bisa renyah kriuk.
Ditambah santan Rose Brand supaya gurihnya tetep terjaga.
Cus cobain 😍
#Kami_Solo2026
#TimloSolo_MeetUp2026
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung tapioka Rose Brand & tepung beras Rose Brand ke dalam mangkok.
- 2
Takar air sisa ungkepan ayam. Tambahkan santan Rose Brand, telur, kunyit bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata. Kemudian tuang ke mangkok tepung. Aduk-aduk hingga tidak bergerindil.
- 3
Masukkan baking powder double acting, aduk kembali kemudian saring. Masukkan ke dalam botol air mineral yang tutupnya sudah dikasih lubang.
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api besar. Tuang adonan dengan ketinggian 30cm sambil di putar-putar, kecilkan api. Bila sudah agak kokoh lipat jadi 2x atau bebas. Goreng hingga kuning keemasan.
- 5
Lakukan hingga habis, masyaallah bersarang cantik. Untuk tipsnya baca di kolom tips ya 😍
Tips
Sebelum masuk adonan untuk digoreng besarkan api supaya minyak benar-benar panas supaya bisa bersarang. Dan ketinggian harus 25-30cm sambil diputar-putar botolnya.
Setelah itu baru api agak dikecilkan, tunggu agak kokoh baru dilipat dan digoreng sampai matang. Lakukan setiap kali adonan mau masuk seperti di atas ya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar