کوکو سبزی
سبزی کوکو رو از قبل در فصل تابستان تهیه و فریز می کنم نسبت ترکیب سبزی ها به اینصورت هستش که تره ۲ کیلو، شوید نیم کیلو و گشنیز نیم کیلو، سبزی ها رو پاک و ریز خرد کرده و شسته و در بسته های سیصد گرمی فریز می کنم این ترکیب سبزی عطر و طعم فوق العاده ای داره و کوکو در در کنار گوجه فرنگی و خیار شور میل کنید.
من کوکو رو با انواع سبزی ها پختم که در پیجم هست..
✔️برای خانواده پدرشوهرم ۸۰۰ گرم سبزی لازم داریم (۶نفر) اضافه هم میاد و در دو نوبت سرخ می کنم در تابه سایز ۳۰ (اینو برای خودم نوشتم که یادم بمونه)
کوکو سبزی
سبزی کوکو رو از قبل در فصل تابستان تهیه و فریز می کنم نسبت ترکیب سبزی ها به اینصورت هستش که تره ۲ کیلو، شوید نیم کیلو و گشنیز نیم کیلو، سبزی ها رو پاک و ریز خرد کرده و شسته و در بسته های سیصد گرمی فریز می کنم این ترکیب سبزی عطر و طعم فوق العاده ای داره و کوکو در در کنار گوجه فرنگی و خیار شور میل کنید.
من کوکو رو با انواع سبزی ها پختم که در پیجم هست..
✔️برای خانواده پدرشوهرم ۸۰۰ گرم سبزی لازم داریم (۶نفر) اضافه هم میاد و در دو نوبت سرخ می کنم در تابه سایز ۳۰ (اینو برای خودم نوشتم که یادم بمونه)
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
در یک کاسه سه عدد تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری آرد و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه رو اضافه کرده و همه رو خوب با هم مخلوط کردم.
- 2
در ادامه سبزی کوکوی فریز شده رو مستقیم از فریز بیرون آورده و با بقیه ی مواد مخلوط کردم.
- 3
مقداری روغن در ماهیتابه سایز ۲۸ می ریزیم و اجازه می دهیم تا خوب داغ شود بعد ماهیتابه رو از روی حرارت برمی داریم و مایه رو داخل تابه می ریزیم و صاف می کنیم و درب تابه رو می ذاریم و اجازه می دهیم تا با حرارت ملایم بپزد.
بعد وقتی یه طرفش سرخ شد درب تابه رو برمی داریم و کوکو رو برش داده و برمی گردانیم تا طرف دیگر با درب باز و حرارت متوسط سرخ شود و با گوجه و خیارشور سرو می کنیم.
- 4
نووش جاان ❤️❤️
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)