Dalam baskom besar campur terigu..gula..susu kental manis..kentang..kuning telur..vanili..sp...air ragi lalu di mikser pake hand mikser

Mikser hingga setengah kalis lalu masukkan garam dan margarin di mikser lagi hingga kalis

Setelah adonan kalis di bulatin olesi minyak tipis tipis lalu di timbang masing masing dengan berat 30 gram lalu di bulatin adonan

Setelah semuanya selesai di bulatin langsung di lubangi tengahnya lalu letakkan di kertas baking yang sudah di potong potong

Tutup donat dengan plastik dan di diamkan sekitar 1 jam hingga ngembang 2 kali lipat...untuk suhu kalo dingin ya butuh waktu agak lama ngembangnya

Setelah donat ngembang siap di goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil biar nggak gosong donatnya

Setelah matang angkat dan dinginkan lalu taburi dengan gula halus...rasanya enak empuk tapi bukan donat yang white ring tinggi