Matcha Burnt Cheesecake
Resep ini hanya sedikit modifikasi dari resep burnt cheesecake yang biasa aku buat, kali ini aku coba buat varian matcha ala kafe kekinian. Cukup mudah membuatnya dengan menggunakan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha.
Rasa matchanya cukup kuat menurutku dan ketika ditambahkan pada resep ini, ternyata nikmat tanpa perlu menambahkan lagi bubuk matcha. Silakan mencoba yaa..
Matcha Burnt Cheesecake
Resep ini hanya sedikit modifikasi dari resep burnt cheesecake yang biasa aku buat, kali ini aku coba buat varian matcha ala kafe kekinian. Cukup mudah membuatnya dengan menggunakan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha.
Rasa matchanya cukup kuat menurutku dan ketika ditambahkan pada resep ini, ternyata nikmat tanpa perlu menambahkan lagi bubuk matcha. Silakan mencoba yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Panaskan oven dengan suhu 220 derajat api atas bawah. Masukkan cream cheese (suhu ruang) dan gula halus, mixer dengan kecepatan paling rendah hingga creamy.
- 2
Masukkan kuning telur satu per satu, setiap telur mixer kurang lebih 1 menit. Masukkan maizena, mixer sebentar saja.
- 3
Masukkan whipping cream cair, mixer sebentar hingga rata. Masukkan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, aduk kembali, sebentar saja.
- 4
Tuang dalam loyang mini. Aku pakai loyang diameter 10 cm, tinggi 4 cm, beri kertas baking, isi 3/4 bagian loyang. Panggang selama 20-25 menit. Setelah dingin, simpan dalam kulkas hingga set. Hias sesuai selera.
- 5
Nikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar