ابتدا لوبیا خیس دادم بعد چند ساعتی نیم پز کردم پیاز دریک قابلمه سرخ کردم زردچوبه اضافه کردم بعد که طلایی شد گوشت خورد کرده بهش اضافه کردم خوب هم زدم بعد ۱۰ دقیقه کرفس لوبیا نیم پز شده ریختم تفت دادم در آخر سبزی قرمه سرخ شده بهش اضافه کردم تا روی مواد آب ریختم حدودن یک پارچ کوچک در اوسط پخت لیمو خشک گذاشتم داخل آب تلخیش گرفته بشه بعد نصفش کردم دونه های داخلش در آوردم تا خورشت تلخ نشه میتونید لیمو ترش اضافه کنید نووش جانتون 🥰😋👌🏻