Hashbrown
Aku sejujurnya belum pernah makan makanan ini, sering lihat menu ini di restoran tp belum pernah tertarik ngicip2, karena menurutku dengan harga semahal itu ngapain aku makan kentang, mending aku makan daging atau ayam hehee.
Setelah membuat sendiri, aku gatau apakah ini mirip dengan hashbrown yg sebenarnya atau tidak, kalau menurut lidahku, rasanya hampir mirip dengan kentang kopong yg sering aku bikin, cuma karena ini adonannya diserut jadi lebih bertekstur, luarnya gariing renyah, dalamnya kentang lembut yg sedikit agak kenyal ya mungkin karena ada pati kentangnya.
Tumben nulis panjang lebar inii.. pokonya ini enak, nanti kapan2 aku cobain hashbrown di restoran untuk perbandingan apakah masakanku kali ini sudah benar.
Hashbrown
Aku sejujurnya belum pernah makan makanan ini, sering lihat menu ini di restoran tp belum pernah tertarik ngicip2, karena menurutku dengan harga semahal itu ngapain aku makan kentang, mending aku makan daging atau ayam hehee.
Setelah membuat sendiri, aku gatau apakah ini mirip dengan hashbrown yg sebenarnya atau tidak, kalau menurut lidahku, rasanya hampir mirip dengan kentang kopong yg sering aku bikin, cuma karena ini adonannya diserut jadi lebih bertekstur, luarnya gariing renyah, dalamnya kentang lembut yg sedikit agak kenyal ya mungkin karena ada pati kentangnya.
Tumben nulis panjang lebar inii.. pokonya ini enak, nanti kapan2 aku cobain hashbrown di restoran untuk perbandingan apakah masakanku kali ini sudah benar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang sekitar 8-10 menit. Kalau sudah dingin diserut
- 2
Tambahkan tepung maizena dan bumbunya. Aduk rata pakai tangan
- 3
Setelah rata, ambil adonan secukupnya, aku sekitar 37gr. Kepal2 kemudian pipihkan. Lakukan sampai adonan habis. Aku dapet 8pcs hashbrown
- 4
Panaskan minyak, kemudian goreng di minyak panas sampai golden brown. Angkat. Tiriskan kemudian sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar