Masak susu cair dan mentega sampai mentega larut. Angkat

Kocok telur,gula dan vanili hingga gula larut. Masukan susu yang sudah dimasak. Aduk rata

Masukan tepung ketan dan garam. Aduk rata

Saring adonan lalu tuangkan kedalam cetakan yang sudah diolesi mentega/margarin. Tuangkan ¾ saja dari tinggi cetakan karena akan mengembang saat dipanggang. Panggang disuhu 180°C selama 35-40 menit/sampai matang. Oven dipanaskan dulu sebelumnya selama 10 menit disuhu yang sama. Jadi saat membuat adonan bisa sambil memanaskan oven

Setelah matang angkat dan keluarkan dari cetakan. Teksurnya garing diluar lembut didalam dan kopong bagian dalam. Rasanya manis gurih kenyal²

Selamat mencoba