Roti Sobek Isi Pisang Sourdough

Bismillah,
Camilan kelas berat, xixixi
Walaupun sudah makan roti, tapi klo belum makan nasi, namanya belum makan. Hahaha
#kreasicode26_febi
#cookpadcommunity_depok
#cookpadapron2026
#CamilanSeru
Source : @BakingWithOtang
Roti Sobek Isi Pisang Sourdough
Bismillah,
Camilan kelas berat, xixixi
Walaupun sudah makan roti, tapi klo belum makan nasi, namanya belum makan. Hahaha
#kreasicode26_febi
#cookpadcommunity_depok
#cookpadapron2026
#CamilanSeru
Source : @BakingWithOtang
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Setelah kalis baru masukkan margarin dan garam dan uleni hingga kalis elastis. Karena saya memakai stand mixer jadi cukup 25 menit. Istirahatkan adonan sampai double size. Ini sekitar 3-4 jam
- 2
Bagi-bagi adonan masing-masing 50 gram dan rounding 15 menit.
- 3
Ambil satu adonan lalu pipihkan beri isian pisang dan palm sugar. Lalu bulatkan dan tata di loyang yang sudah dioles dengan margarin. Istirahat kan kembali 2,5-3 jam. Tes poked untuk kesiapan roti di oven
- 4
Panaskan oven 10 menit dengan suhu 180°c. Oleh roti dengan susu cair dan tabur dengan sedikit biji wijen. Lalu oven roti 20 menit atau sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang langsung oles dengan margarin atau susu cair. Sajikan sebagai camilan favorit keluarga tercinta dirumah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar