Homemade Yogurt "Puding" 2 bahan
Assalamu'alaikum..
Restock yogurt.
Satisfying banged kalo bikin homemade yogurt ini, teksturnya padet mirip puding tanpa perlu disaring.
pokoknya simple, enak, sehat ✨️
Sekali bikin pasti bikin lagi 🤭
Homemade Yogurt "Puding" 2 bahan
Assalamu'alaikum..
Restock yogurt.
Satisfying banged kalo bikin homemade yogurt ini, teksturnya padet mirip puding tanpa perlu disaring.
pokoknya simple, enak, sehat ✨️
Sekali bikin pasti bikin lagi 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapin 2 bahan untuk bikin yogurt, fresh milk pasteurisasi dan yogurt plain. Suka pake fresh milk ini karena teksturnya yogurtnya padat, kalo pakai fullcream uht agak slimy, yogurt starter boleh pakai merk lain yg gampang dibeli.
- 2
Tuang susu kedalam panci dan panaskan sampai suam-suam kuku. Pakai api kecil aja ya, oiyaa nggak perlu ribet juga pakai thermo food, bisa cek dengan cara ini : celupin jari kelingking ke panci susu, kalo tahan 10 detik tanpa rasa panas berarti suhu udah sesuai. Matikan api
- 3
Masukkan yogurt ke mangkuk bersih,aduk sebentar lalu ambil sedikit susu cair hangat tadi dan aduk pelan sampai rata.
- 4
Tuang campuran yogurt kepanci berisi susu hangat. Aduk perlahan sampai merata.
- 5
Siapin jar kaca bersih dan steril. Tuang susu kedalam jar, bungkus rapat pakai kain, langkah optional, masukkan ke thermal bag.
- 6
Tutup rapat thermal bag, simpan ditempat yg gelap dan diamkan sekitar 8-12jam. Keluarkan dari thermal bag dan masukkan kulkas min. 2 jam sebelum dikonsumsi.
- 7
Alhamdulillah,,, yeay.. yogurt homemade udah jadi ✨️ teksturnya padet, enak, gampang bikinnya.
- 8
Yummy yogurt ✨️
- 9
Sebelumnya pernah bikin yogurt juga pakai uht fullcream bisa klik disini yah.. Teksturnya memang enggak sepadet ini, tetep enak 🫰🏻
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar