Sirup Gula Merah (feat Nangka)
Berapa banyak cendol yang harus saya buat, supaya ngabisin si gula ya. Banyak bangeeeet!
Saya tambahkan daging buah nangka, soalnya waktu di Majalengka pernah minum es cendol yang UENAAAAAAK. Sirupnya kata si mas-nya pake nangka dan dimasaknya di atas tungku. Sumpah enak banget. Kita ambil bahan yang paling memungkinkan saja yes.
Sirup Gula Merah (feat Nangka)
Berapa banyak cendol yang harus saya buat, supaya ngabisin si gula ya. Banyak bangeeeet!
Saya tambahkan daging buah nangka, soalnya waktu di Majalengka pernah minum es cendol yang UENAAAAAAK. Sirupnya kata si mas-nya pake nangka dan dimasaknya di atas tungku. Sumpah enak banget. Kita ambil bahan yang paling memungkinkan saja yes.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan gula pasir ke panci lalu panaskan di atas api kecil hingga membentuk karamel. Aduk supaya tidak gosong.
- 2
Masukkan gula merah yang sudah disisir/serut. Aduk terus sampai mencair.
- 3
Masukkan air dan aduk perlahan.
- 4
Tambahkan daun pandan dan buah nangka. Masak terus di atas api kecil.
- 5
Masak hingga sirup agak mengental tapi masih turun dengan cepat kalau disendok. Matikan api.
- 6
Dinginkan, sirup akan semakin kental setelah dingin. Pindahkan ke toples kaca atau wadah kaca.
Tips
Untuk rasa yang lebih kaya, bisa tambahkan sedikit garam saat memasak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar