Guiso de garbanzo y arroz
#DelantalCookpad2026 eligue la consigna por ingredientes legumbres; hoy por primera vez use dos ingredientes nuevos para mi,como el aceite de oliva y garbanzos me gusto la combinacion de legumbre con arroz pueden ponerle fideos mas si es entrefinos
Guiso de garbanzo y arroz
#DelantalCookpad2026 eligue la consigna por ingredientes legumbres; hoy por primera vez use dos ingredientes nuevos para mi,como el aceite de oliva y garbanzos me gusto la combinacion de legumbre con arroz pueden ponerle fideos mas si es entrefinos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pique la cebolla y morron verde,zanahoria
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Sofrei en una olla con un poquito de aceite de oliva los vegetales
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Enseguida agregue la carne solo la sofrie un ratito,incorpore el agua bastante y los condimentos a gusto
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Agregue la pulpa de tomate i agregue mas de agua
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Dejo se vaya cocinando el guiso a fuego medio rapido
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Despues se cocino muy bien los primeros ingredientes,agregue las papas y boniatos,garbanzos cocidos mezcle
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Nuevamente dejo que se cocine las verduras
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Paso un buen rato y quedo bien cocidas las verduras,recien ahi puse el arroz
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Ahora dejo unos cuantos minutos hasta que se cocine el arroz
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Pasaron unos minutos y quedo bien tierno el arroz
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Lo deje reposar el guiso antes de comer
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Demoro unos minutos y reposo super bien
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Listo servi los platos a disfrutar
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Yo use este aceite de oliva y ese paquete de garbanzos me gusto estos ingredientes queda mucho mejor la comida.obvio pongan un poquito de aceite de oliva no mucho
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