کیک دارچین بدون شیر و روغن

Name: کیک دارچین بدون شیر و روغن
Yield: ۴ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 6 قاشق غذاخوری آرد قنادی; 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین (میتونید بجاش پودر کاکائو بریزید); 6 قاشق آب ولرم (میتوانید به جا شیر بریزید); 1 قاشق پر کشمش (میتونید گردو یا مغزها هم استفاده کنید); 6 قاشق شکر(اگر خیلی شیرین دوست دارید میتوانید 8 تا قاشق شکر بریزید); 1 پنس نمک; 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر; نصف قاشق چایخوری وانیل; 3 عدد تخم مرغ درشت

Hasti @sHasti

یک کیک بسیار رژیمی،بدون شیر وروغن ،،، یه تغذیه سالم برای مدرسه‌ بچه‌هایی که اضافه وزن دارند با تشکر از دوست خوب کوکپدی🌹🌹@cook_111875891🌹 #لقمه_مدرسه #کیک_بدون_شیر_و_روغن #کیک_رژیمی

بیشتر

کیک دارچین بدون شیر و روغن

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۴۵ دقیقه

۴ نفر

6 قاشق غذاخوریآرد قنادی
2 قاشق غذاخوریپودر دارچین (می‌تونید بجاش پودر کاکائو بریزید)
6 قاشقآب ولرم (می‌توانید به جا شیر بریزید)
1 قاشقپر کشمش (می‌تونید گردو یا مغزها هم استفاده کنید)
6 قاشقشکر(اگر خیلی شیرین دوست دارید می‌توانید 8 تا قاشق شکر بریزید)
1 پنسنمک
1 قاشق غذاخوریبکینگ پودر
نصف قاشقچای‌خوری وانیل
3 عددتخم مرغ درشت

ذخیره شد

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه

1

تخم مرغ را بیرون یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسه،، آرد را به همراه پودر دارچین و بکینگ پودر سه بار الک کنید و کنار بذارید
2

تخم مرغ‌ها را به همراه شکر و وانیل ویک پنس نمک را ۵ دقیقه بزنید با همزن دور تند تا کرم رنگ و کش‌دار بشه
3

سپس آب ولرم را اضافه کنید و هم بزنید
4

سپس مخلوط آرد دارچین و بکینگ پودر را در چند مرحله اضافه ودر حد مخلوط شدن هم بزنید، کشمش را با یک قاشق چای‌خوری آرد مخلوط کنید سپس آرد اضافش رو جدا کنید به مواد اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید کف قالب را کاغذ روغنی بندازید دیواره‌هاش را با روغن جدا کننده کمی چرب کنید مواد کیک راداخلش بریزید و در فری که از ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۱۷۵ درجه گرم کردیم به مدت ۴۵ دقیقه می‌گذاریم تا بپزه بعد از پخت با خلال دندون تست کنید اگر چیزی بهش نچسبید کیک ما آماده است قبل از ۳۰ دقیقه در فرو باز نکنید پف کیک می‌خوابه
5

🌸ممکنه بر اساس دمای فرها برای شما کمی زودتر یا دیرتر بشه🌸کیک را در ظرف در بسته نگهداری کنید تا تازه بماند وخشک نشود🌸نوش جان🌹