Εύκολες πιτούλες σε 10 λεπτά

Name: Εύκολες πιτούλες σε 10 λεπτά
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ νερό (1 κούπα και 1/4); 200 γρ γιαούρτι (1 κεσεδάκι); 600 γρ αλεύρι γ.ο.χ (4 κούπες); 2 κ.σ ελαιόλαδο; 1 κ.γλ αλάτι; 20 γρ μπέικιν πάουντερ (2 κ.σούπας); 70 γρ βούτυρο; 1/5 κ.γλ αλάτι; 1/4 κ.γλ σκόρδο σκόνη; Μαϊντανός

Ourania Mastoraki @cook_111806112

Εχεις ξεμείνει από ψωμάκι, η θες κάτι για σκαμπό εύκολο, νόστιμο και με χώρο για πολλές παραλλαγές; Αυτή η συνταγή είναι ότι καλύτερο, χωρίς φούσκωμα και γεμάτες γεύση

Δες περισσότερα

Εύκολες πιτούλες σε 10 λεπτά

Ourania Mastoraki @cook_111806112

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

6 μερίδες

300 γρνερό (1 κούπα και 1/4)
200 γργιαούρτι (1 κεσεδάκι)
600 γραλεύρι γ.ο.χ (4 κούπες)
2 κ.σελαιόλαδο
1 κ.γλαλάτι
20 γρμπέικιν πάουντερ (2 κ.σούπας)
Βούτυρο για άλειμμα
70 γρβούτυρο
1/5 κ.γλαλάτι
1/4 κ.γλσκόρδο σκόνη
Μαϊντανός

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι να ενωθούν
2

Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη που να κολλάει στα χέρια μεν αλλά να μην μένει όλη πάνω (μπορεί να χρειαστεί λίγο παραπάνω αλεύρι ανάλογα τη μάρκα που χρησιμοποιούμε)
3

Προσθέτουμε το κουταλάκι ελαιόλαδο για να μην κολλάει στα χέρια και πλάθουμε λίγο ακόμα, Χωρίζουμε σε μπαλάκια περίπου 200 γρ
4

Ανοίγουμε με πλαστή σε αλευρωμένο πάγκο και ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν και από τις 2 πλευρές
5

Οταν είναι ζεστές ελπίζουμε αμέσως με το μείγμα βουτύρου
6

Εννοείτε μπορούμε να τις γεμίσουμε με τυρί φέτα ή ότι άλλο τυρί θέλουμε